بسبوسة بالكراميل

المقادير:

2 كاس سميد 
كاس و نصف سكر 
كاس ياوورت
2 ملاعق سمن او زبدة 
2 ملاعق صغيرة خميرة كيميائية 

 للتزيين :

شاربات مصنوعة في البيت (3 كيلات سكر + كيلة ماء) 
كراميل جاهزة

طريقة التحضير:

نخلط السميد مع السكر جيدا ثم نضيف الياوورت ,السمن .والخميرة  الكيميائية  نخلط جيدا المواد حتى نتحصل على خليط طري 
في صينية مربعة مدهونة بالسمنة  نضع فيها الخليط و نوسعه على الصينية حتى يصبح مسطحا
بعد ذلك نقسمه الى مربعات  و نتركه لمدة ساعة و نصف ليرتاح لان سر جمال البسبوسة هو تركها ترتاح 
بعد ذلك ندخلها الى صينية مسخنة مسبقا من اجل ان تطهى و تتحمر 
بعد ذلك نسقيها بالشاربات  عدة مرات و بعد ان تتشرب نضع فوقها الكراميل و هي ساخنة